Sedang mencari ide resep roti cane yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda keliru dalam memasak tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti cane yang sedap tentunya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti cane yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing jika akan bikin roti cane yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian -influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.
Resep Mengolah Roti Cane
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba ketika membuat roti cane yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat masak resep Roti Cane menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Roti Cane:
- Gunakan tepung terigu protein sedang
- Ambil susu skm hangat
- Siapkan telur
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
Flour, eggs, milk and loads of fat mainly ghee or margarine is used to give a flaky texture. The process is similar to our Parotta but with extra ingredients which alters the taste and texture. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges.
Cara ramu resep Roti Cane:
- Seduh skm dengan air hangat sampe larut tambahkan garam dan gula pasir
- Dalam wadah campur tepung telur dan air susu sedikit demi sedikit dan tambahkan juga minyak goreng sedikit demi sedikit..aduk lalu uleni sampe Kalis..
- Lalu timbang adonan seberat 50 g dan pulun2 kemudian oles mentega dan kemudian didiamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam giling pipih ratinya gulung kedua sisi sampe bertemu..kemudian gulung bentuk seperti huruf "S" kemudian tumpuk dan diamkan kembali 20 menit
- Setelah 20 menit pipihkan roti yg ada olesan mentega nya ada di bawah lalu pipihkan ketebalan sesuai selera dan di bakar pada teflon sampe kecoklatan…selesai
This homemade dough is very easy to prepare and. Roti Canai, is an unleavened bread, To puff them up like in the restaurants, simply scrunch them in from all sides (hold each one delicately between your palms and give a single clap). This helps them to sort of pop up. To be done while they are still crisp off the griddle. Similar to how they fluff up Malabar Porotta.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin roti cane yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
