Sedang mencari inspirasi resep paratha daging dan kentang yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda kurang teliti dalam ramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paratha daging dan kentang yang sedap pastinya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paratha daging dan kentang yang teman-teman bikin. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing apabila akan masak paratha daging dan kentang yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad pekan ini dg tema #OlahanDaging saya membuat Paratha Daging dan Kentang. Lihat juga resep Scallion Paratha enak lainnya. Bahan - bahan resepi roti prata kentang : Paratha Roti jenama kawan-kawan; Burger ayam daging kisar * perlu menjual tetapi jangan tu kat kedai, dan di samping lelaki makan daging xboleh; bawang Holand; timun; Lobak merah; Sos cili; Sos tomato; mayones; Mentega; Bagaimana untuk membuat resepi roti prata ayam : Bawang Holand, dadu timun dan lobak merah. kemudian goreng bahan-bahan yang mereka.
Cara Menyajikan Paratha Daging dan Kentang
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep bikin paratha daging dan kentang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat menyajikan resep Paratha Daging dan Kentang menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Paratha Daging dan Kentang:
- Gunakan tepung terigu pro.sedang, tambahkan 3 sdm utk taburan
- Siapkan minyak sayur
- Ambil air (tuang sedikit2, bisa jadi kurang dr 400ml)
- Ambil margarine (resep asli tdk pakai)
- Siapkan garam
- Gunakan Bahan Kari Kentang Daging
- Gunakan daging sapi giling
- Ambil dr kentang
- Ambil wortel (opsional)
- Sediakan daun kari, ambil daunnya
- Ambil bunga lawang
- Ambil kapolaga
- Gunakan kayumanis
- Gunakan cengkeh
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan biji pala, sangrai, haluskan
- Siapkan adas, sangrai, haluskan
- Sediakan bubuk kari
- Gunakan bawang bombay, iris
- Ambil bawang putih, iris
- Gunakan santan instan
- Ambil air
- Sediakan margarine utk menumis
- Siapkan margarine utk olesan roti stlh matang
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Cabe iris, boleh rawit boleh cabe keriting
Lihat juga resep Paratha goreng sapi enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Kentang bisa digunakan sebagai salah satu bahan campuran pembuatan roti. Ada roti bantal kentang dan pastinya yang populer adalah donat kentang. Nah, berikut ini Fimela berikan lima resep pilihan roti empuk yang menggunakan campuran kentang.
Langkah-langkah olah resep Paratha Daging dan Kentang:
- Pertama2, buat dulu adonan roti paratha. Campurkan tepung garam dan minyak, aduk lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu. Penggunaan air disesuaikan ya, krn bisa saja kurang atau lebih. Tapi hentikan ketika adonan sdh menyatu/bisa dibulatkan dg tekstur agak keras. Setelah itu masukkan margarine, uleni lagi sampai adonan tdk lengket. Diamkan selama kurleb 1 jam, tutup dg plastik
- Sekarang kita buat kari kentang dagingnya. Potong2 kentang wortel, sisihkan. Panaskan 3 sdm minyak sayur dan 1 sdm margarine lalu tumis daun kari sampai wangi lalu masukkan bawang2 iris. Tumis sampai bawang layu. Kemudian masukkan bumbu rempah yg dihaluskan, kapolaga, kayumanis, bunga lawang, cengkeh, bubuk ketumbar. Tumis sampai harum lalu masukkan kentang dan wortel.
- Aduk2 kentang lalu beri air, garam, bubuk penyedap, bubuk kari, aduk rata. Masak sampai air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daging giling, masak sampai daging matang dan kentang empuk. NOTE: daging giling sebaikny dimasukkan ke dlm masakan dlm keadaan sdh dibulat2kan seperti patty burger. Alasanny supaya daging tdk hancur dan cookopader tdk kesulitan memisahkan daging dari kuah kari.
- Stlh daging matang dan kentang empuk masukkan santan, masak lagi sampai santan matang dan minyak sdh keluar, koreksi rasa, lalu matikan api. Pisahkan kentang wortel dan daging dr kuah kari. Sisihkan kuah kari. Kuah kari ini sama sekali tdk saya beri cabe yah, krn akan dimakan sm anak saya. Dia sama sekali ga bisa pedes…pdhl ibukny jurig cabe 😅.
- Haluskan kentang wortel dan daging, bisa gunakan food processor atau ulegan spt saya, yg penting kentang dan daging jadi halus/lumat seperti mashed potato.
- Stlh 1 jam, bagi adonan roti paratha menjadi 16 bagian. Taburkan sedikit tepung terigu diatas talenan/meja kerja, lalu giling 1 bagian adonan sampai tipis, sisihkan. Ambil 1 bagian lagi, giling sampai tipis hingga ukuran yg kurleb sama dg gilingan adonan yg pertama.
- Ambil 1-2 sdm kentang tumbuk lalu ratakan diatas adonan roti paratha yg sdh digiling. Lalu tutup dg adonan roti yg pertama digiling td. Kunci pinggiran kedua adonan dg cara menekan2 pinggiran adonan sampai pinggiran kedua adonan tersebut menyatu
- Jika ingin roti pedas, bisa masukkan irisan cabe diatas kentang tumbuk yg sdh diolesi diatas adonan roti, tutup lagi dg adonan lain yg sdh digiling
- Panaskan wajan teflon dg api sedang cenderung kecil. Panggang adonan roti, balik jika bagian bawah roti sdh kecoklatan. Olesi dg sedikit margarine setiap sisi adonan yg sudah dipanggang.
- Sajikan roti paratha dg kuah kari sisa memasak kentang sebagai cocolan. Selamat menikmati
Oh iya, ada juga kroket dengan isian kentang dan wortel yang enak. Selengkapnya langsung saja simak resep-resepnya di bawah ini. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak. Resep Gulai Kambing Empuk dan Sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan paratha daging dan kentang yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam membuat makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
