Sedang mencari ide resep sil ayam (rica ayam india) yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat keliru dalam memasak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sil ayam (rica ayam india) yang sedap tentunya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sil ayam (rica ayam india) yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau bikin sil ayam (rica ayam india) yang nikmat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka masakan ini bisa jadi menu yang istimewa.
Sil Ayam (rica ayam India) Dita Gandhi. Kuncinya, semakin banyak bahan semakin sedep rasanya. Iris cabe rawit besar dan bawang merah tipis tipis.
Resep Masak Sil Ayam (rica ayam India)
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep meramu sil ayam (rica ayam india) sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat menyajikan resep Sil Ayam (rica ayam India) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Sil Ayam (rica ayam India):
- Sediakan ayam kampung
- Siapkan bawang merah
- Sediakan jinten
- Ambil Kunyit
- Ambil Lada
- Ambil Cabe merah
- Ambil cabe rawit besar/cabe setan (cabe sesukanya ya)
- Gunakan tomat merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
Sil Ayam (rica ayam India) Btw.memasak ini penuh perjuangan. Kuncinya, semakin banyak bahan semakin sedep rasanya. Prata/tamees +coel orek telur tempe pedas. Nyobain biki roti prata india/tamees nya roti arab klo di.coel ama hummus kan bahan bakunya kurang berhubung karantina wilayah kita bikin coel-lan dgn kearif-pan lokal 😄ðŸ¤tapi enak pedes gitu.
Cara meramu resep Sil Ayam (rica ayam India):
- Iris cabe rawit besar dan bawang merah tipis tipis. Semakin banyak bawang merah semakin menambah citarasa.
- Untuk bumbu halus. Ulek ato blender lada, cabe merah, kunyit.
- Kemudian uleni bawang merah dan cabe yang diiris tadi dengan bumbu halus. Remet remet sampai bawang remuk.
- Selanjutnya, masukkan bawang yang sudah diuleni tadi didalam panci. Nyalakan kompor. Goreng tanpa minyak ya. Setelah beberapa lama bawang sudah lemes atau berminyak, masukkan ayam dan tomat. Udek lagi sampai rata. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Dikit dikit masukkan air panas. Kalo air sudah mulai habis masukkan lagi air panas. Begitu terus sampai tampilannya berwarna coklat seperti digambar.
- Aku masak kurleb 2jam lah dengan api sedang sampai ayam benar benar berasa.
Untuk proteinnya, saya pakai paha ayam fillet yang diproses sebentar di chopper hingga tercacah halus. Bisa pakai fillet dada ayam, dan jika tidak ada chopper maka cincang saja sebentar fillet di talenan agar terpotong kasar, tidak harus tercincang halus. Lihat juga resep Nasi briyani ayam enak lainnya. COM - Berikut ini resep dan cara membuat aneka rica-rica enak dan mudah. Mulai dari ayam goreng tomat rica-rica hingga udang panggang rica-rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara membuat sil ayam (rica ayam india) yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
