Anda sedang mencari ide resep roti cane yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Bilamana kalian keliru dalam masak tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti cane yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian -influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti cane yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika akan bikin roti cane yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini mampu jadi sajian yang spesial.
Cara Menyiapkan Roti Cane
Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang dapat dicoba ketika olah roti cane yang siap sobat kreasikan. kalian bisa menyajikan resep Roti Cane memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Roti Cane:
- Gunakan tepung terigu protein tinggi
- Sediakan gula pasir
- Ambil margarin, cairkan
- Gunakan garam
- Sediakan air hangat
- Sediakan kuning telur
- Gunakan minyak goreng untuk merendam adonam
Flour, eggs, milk and loads of fat mainly ghee or margarine is used to give a flaky texture. The process is similar to our Parotta but with extra ingredients which alters the taste and texture. Roti Canai, is an unleavened bread, To puff them up like in the restaurants, simply scrunch them in from all sides (hold each one delicately between your palms and give a single clap). This helps them to sort of pop up.
Cara olah resep Roti Cane:
- Siapkan wadah bersih, masukkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk adonan sampai menyatu
- Bagi menjadi beberapa bagian, bikin bulat2
- Beri minyak goreng sampai adonan terendam, diamkan 2,5 jam
- Ambil satu bagian, pipihkan sampai lebar
- Oleskan margarin tipis-tipis saja
- Bagian dalam dari adonan itu d sayat-sayat kecil jangan sampai putus ujungnya
- Gulung adonan, bentuk seperti obat nyamu bakar, pipihkan lagi sesuai selera
- Panaskan wajan teflon tanpa minyak, panggang adonan sampai agak krispi
- Roti cane siap digunakan
To be done while they are still crisp off the griddle. Similar to how they fluff up Malabar Porotta. You May Also Like: Roti canai dough is made with flour, milk, salt, sugar, and ghee (or oil). The ingredients are mixed until it forms into a ball then it is allowed to rest. The dough is kneaded and allowed to rest once more.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan roti cane yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
