Lagi mencari ide resep daging kari ala india yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Kalau kalian keliru dalam membuat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kari ala india yang sedap pastinya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Aidiladha bakal muncul tak lama lagi. Walau dengan segala SOP yang ada, pasti kita akan mula menerima sumbangan daging daripada orang ramai yang menjalankan ibadat korban tahun ini. Kali ini RASA berikan resipi kari daging yang dimasak ala India.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari daging kari ala india yang bunda sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau hendak buat daging kari ala india yang enak di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah tahu caranya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Menyiapkan Daging Kari ala India
Di bawah ini berikan resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba ketika olah daging kari ala india yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat meramu resep Daging Kari ala India memakai 11 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Daging Kari ala India:
- Sediakan 1 siung Bawang
- Siapkan 1 buah Kentang
- Ambil 1 buah Wortel
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 750 ml Air
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt Bumbu kari bubuk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
Kari daging sapi kentang Ala India Sebenarnya buat Saya masak itu paling libet kalau banyak pakai rempah-rempah yang mentah.saya Lebih suka masak yang bumbu nya yang ga susah dicari dan ga mau libet.kecuali emang lagi pas lagi banyak waktu.maklum Mom's punya baby jadi waktu Lebih banyak Urus baby. So pengen makan kari sapi dengan. Kari daging ala India ni bezanya dengan kari masyarakat Melayu adalah tiada penggunaan santan. Memang sedap untuk dimakan dengan nasi panas ataupun dicecah dengan roti.
Cara masak resep Daging Kari ala India:
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian. Rendam kentang dalam air.
- Potong bawang bombay memanjang.
- Kupas wortel, potong menjadi segitiga kecil2.
- Cincang bawang putih.
- Panaskan mentega di atas wajan.
- Tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang bombay. Masak sampai bawang bombay layu.
- Siapkan panci. Masukkan 10 gram mentega ke dalam panci.
- Tumis daging sapi.
- Taburkan sedikit garam.
- Masukkan merica bubuk.
- Masukkan wortel dan kentang ke dalam panci daging.
- Masukkan air (atau santan).
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah ditumis.
- Masukkan daun salam.
- Tutup panci, kecilkan api, masak selama 5 menit.
- Masukkan kari bubuk (kari instan).
- Masukkan saus tiram dan kecap asin.
- Masak dengan api kecil selama 30 menit (atau sampai sayur lunak)
KARI DAGING ALA INDIA Merdeka.com - Olah daging ayam yang baru dibeli kemarin dengan resep kari ayam ala India. Ini adalah variasi olahan kari ayam yang sedikit berbeda dari kari khas nusantara. Resep kari ayam India atau murgh kari ini tidak menggunakan santan sama sekali, namun tetap kaya rempah. Cocok disantap bersama chapati, roti canai, pitta, atau nasi putih. Lebih nikmat lagi jika menggunakan beras basmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah daging kari ala india yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
