Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani domba yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Apabila bunda salah dalam meramu tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani domba yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Sobat pondok domba, malam ini kita akan menikmati makanan khas India, yaitu Nasi Biryani Domba, dimasak langsung oleh Ust. Jupri, LC Mudir dari PmmP Kab. Nasi Biryani Domba Dina Yuandha Jakarta - Dumai, Riau.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari nasi biryani domba yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing jika ingin ramu nasi biryani domba yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Resep Memasak Nasi Biryani Domba
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang dapat dicoba dalam menyiapkan nasi biryani domba yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa menyiapkan resep Nasi Biryani Domba menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara ramu resep Nasi Biryani Domba:
- Ambil beras basmati (saya: beras biasa yang pera)
- Ambil paha domba, potong2 rebus (saya: daging kambing)
- Sediakan kentang, potong dadu
- Ambil kismis
- Siapkan yoghurt (saya: susu cair)
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit
- Siapkan bt kemiri
- Siapkan lb daun Kari (skip)
- Sediakan lb daun salam
- Sediakan lengkuas
- Sediakan serai, memarkan
- Sediakan bt bunga pekak
- Gunakan bt kapulaga
- Ambil jintan
- Gunakan cengkeh bubuk
- Siapkan Kayumanis
- Gunakan bt pala
- Siapkan kunyit bubuk
- Gunakan Paprika bubuk (skip)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan ngohiong bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Acar Timun
- Siapkan Kerupuk/emping goreng
- Ambil Bawang goreng
Nasi Biryani domba ala bunda JK Fitriana Titis Perdini Jakarta. Nasi Biryani domba ala bunda JK. A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes more information about Nasi Briyani.
Cara menyajikan resep Nasi Biryani Domba:
- Masak beras basmati bersama air kaldu rebusan domba sesuai aturan masaknya (hanya 10 menit koq) sisihkan
- Rendam daging domba dalam yoghurt, bubuk paprika, bubuk kunyit, bubuk merica, bubuk ngohiong, bubuk ketumbar
- Sangrai serai, kapulaga, kembang pekak, Kayumanis, jintan, cengkeh
- Bumbu lain dihaluskan lalu tumis sampai wangi. Masukkan bumbu sangrai dan daun kari, tuang rendaman daging dengan bumbu perendamnya
- Masukkan kentang, masak hingga lunak
- Masukkan nasi dan kismis, aduk rata. Masak hingga bumbu terserap dan nasi matang
- Hidangkan bersama pelengkap
Nasi Biryani/Briyani is a rice dish flavored with spices and rose water. The word "nasi" is rice in Malay. This aromatic rice is the base for all your meat biryanis. You can also serve it separately, topped with your choice of curries. Biryani dimasak terpisah antara nasi dengan daging atau sayuran yang kemudian dicampur saat setengah matang, sebelum dimasak lagi dengan sistem dum atau memasak dengan menggunakan suhu rendah atau arang yang menghasilkan asap, membuat aroma bertambah lezat.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara masak nasi biryani domba yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
