Anda sedang mencari inspirasi resep kare sapi masala (kari kental bumbu ala india) yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda salah dalam memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare sapi masala (kari kental bumbu ala india) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kare sapi masala (kari kental bumbu ala india) yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau bikin kare sapi masala (kari kental bumbu ala india) yang lezat di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu tutorialnya maka resep ini bisa jadi sajian yang spesial.
Resep Kare Sapi Masala (Kari Kental Bumbu Ala India). Sebenarnya saya lebih suka mengolah daging sekaligus banyak. Lihat juga resep Kare Sapi Masala (Kari Kental Bumbu Ala India) enak lainnya.
Resep Menyajikan Kare Sapi Masala (Kari Kental Bumbu Ala India)
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang bisa dipraktekan dalam mengolah kare sapi masala (kari kental bumbu ala india) yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa masak resep Kare Sapi Masala (Kari Kental Bumbu Ala India) menggunakan 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Kare Sapi Masala (Kari Kental Bumbu Ala India):
- Siapkan daging sapi, potong sesuai selera (saya bagian shank, dipotong seperti potongan rendang)
- Siapkan santan (saya kemasan)
- Gunakan garam (sesuaikan selera)
- Gunakan gula pasir
- Gunakan air
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabai merah besar
- Siapkan rawit merah
- Sediakan jahe
- Gunakan kelingking kunyit
- Ambil lengkuas
- Gunakan kemiri
- Sediakan (Sangrai Bumbu-bumbu dibawah, sebelum dihaluskan bersama bawang dll)
- Gunakan jinten
- Gunakan lawang
- Ambil cengkeh
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kapulaga
- Ambil lada hitam
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan serai
- Gunakan daun jeruk
- Ambil Kayumanis
- Siapkan lawang
- Sediakan cengkeh
- Sediakan jawa (boleh kandis/gelugur)
- Sediakan kecap inggris
Salah satu makanan asal luar negeri, tepatnya India, yang bersahabat dengan lidah orang Asia adalah kari. Hidangan ini begitu populer karena memiliki rasa yang khas dengan kuah kentalnya. Dari warna tersebut saja, sudah menunjukan bahwa bumbu. Gaya Masakan Kari dari Beberapa Negara.
Langkah-langkah mengolah resep Kare Sapi Masala (Kari Kental Bumbu Ala India):
- Siapkan bahan. Marinasi 20menit daging sapi dengan 2 sdm kecap inggris
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tambahkan 1sdt garam dan sejumput gula. Jika sudah harum, masukan daging beserta rendaman kecap inggrisnya. Aduk-aduk. Masukan air, cengkeh, kayu manis, asam dan bunga lawang. Aduk kembali, tutup wajan hingga air menyusut. Jika daging belum empuk, tambahkan kembali air, sampai menyusut dan daging empuk (1jam-an). Koreksi rasa. Matikan kompor, masukan santan, aduk rata. Angkat.
- Sajikan 😊.
I ndonesia memiliki kekayaan cita rasa kuliner yang melimpah. Salah satunya, masakan kari atau yang dalam bahasa Inggris ditulis curry. Kari medan berbeda dengan kari lainnya karena di Medan, kari lebih banyak disajikan dengan bihun sehingga terkenal dengan nama kari bihun. Selain itu, kari bihun juga disajikan dengan tambahan daging seperti daging ayam atau sapi. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan dan kental dengan rasa yang nikmat, pedas dan gurih, hasil percampuran dari berbagai bumbu rempah-rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan kare sapi masala (kari kental bumbu ala india) yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam ramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
