Lagi mencari inspirasi resep kari ayam ala india yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda keliru dalam olah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam ala india yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Jadi kari ayam bekal kerja ini akhirnya ga pake santan. Merdeka.com - Olah daging ayam yang baru dibeli kemarin dengan resep kari ayam ala India. Ini adalah variasi olahan kari ayam yang sedikit berbeda dari kari khas nusantara.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam ala india yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing apabila ingin memasak kari ayam ala india yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu caranya maka sajian ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Cara Mengolah Kari Ayam ala India
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang bisa dipraktekan untuk ramu kari ayam ala india yang siap kalian kreasikan. bunda dapat olah resep Kari Ayam ala India menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara buat resep Kari Ayam ala India:
- Gunakan 1 ekor Ayam (kurleb 1kg potong 14bh)
- Siapkan 160 g Tomat Merah (potong2)
- Siapkan 210 g Kentang (potong2 selera)
- Gunakan 2 sdm Minyak Samin / Minyak Sayur
- Gunakan 51 ml Santan Kental
- Siapkan 20 g BaPut (cincang)
- Gunakan 30 g Jahe (cincang)
- Gunakan 50 g Kari Bubuk
- Ambil 3 cm Kayumanis
- Gunakan 1 bh Cengkeh
- Sediakan 1 bh Pekak
- Siapkan 2 btr Kapulaga
- Siapkan 5 lbr Daun Kari
Resepi Kari Ayam Kashmir Asli Dari India. Masakan style India nie mesti berempah dan sedap. Makanan India yang saya perkenalkan kali ini agak berbeda. Pasalnya makanan berkesan dari India namun didapat di restoran yang pemiliknya bukan dari India.
Cara mengolah resep Kari Ayam ala India:
- Tumis bumbu cincang sampai harum
- Tambahkan kayumanis, cengkeh, pekak, dan kapulaga, aduk rata kurleb 2menit
- Masukan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna
- Tambahkan kentang, aduk lagi kurleb 2menit hingga kentang layu
- Beri bubuk kari kemudian santan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk perlahan sampai mendidih (hati2 jangan sampai santan pecah yaaa)
- Masukan tomat, tetap diaduk perlahan dengan api kecil sampai kuah kental dan terlihat berminyak
- Setelah ayam empuk, angkat dan sajikan
Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Melihat apa yang Kak Jee tulis dalam blognya, rempah kari hendaklah digoreng kering.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara ramu kari ayam ala india yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
