Sedang mencari inspirasi resep boondi ladoo yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila sobat keliru dalam ramu tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boondi ladoo yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Boondi ladoo recipe with step by step photos - a delicious and popular Indian sweet made from besan (gram flour) batter. These ladoos are called boondi ladoos, since the batter is poured through a ladle or sieve with perforations while frying. What you want to know the recipe of Deleciuc Boondi Laddu then must read this post because here you will find a very easy and tasty recipe for Boondi laddu.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari boondi ladoo yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau olah boondi ladoo yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Resep Mengolah Boondi Ladoo
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan ketika olah boondi ladoo yang siap bunda kreasikan. bunda bisa memasak resep Boondi Ladoo menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Boondi Ladoo:
- Sediakan Bahan adonan boindi :
- Sediakan 100 gr tepung besan
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit (bisa diganti pewarna makanan secukupnya)
- Siapkan Minyak / ghee untuk menggoreng
- Siapkan Bahan campuran gula :
- Sediakan 80 ml gula singkong
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jahe
- Gunakan 1/4 sdt bubuk cardamon / kapulaga india
- Sediakan 2 helai safron (optional)
- Sediakan 3 sdm susu cair plain
- Sediakan Topping :
- Siapkan Biji matahari
- Ambil Pistachio, giling kasar
After soaking, the syrup is drained, and the syrup infused boondi are formed into balls (ladoos). Print Recipe Pin Recipe Boondi laddu or ladoo is nothing but a besan laddu prepared by deep frying small balls of Besan and dipped in sugar syrup and formed as laddu. Diwali without a delicious boondi laddu?? Certainly no 😉 Even though we make many varieties of laddu in India this boondi laddu is the number one of all other laddu varieties.
Cara masak resep Boondi Ladoo:
- Campur tepung besan dengan air secukupnya hingga menjadi adonan seperti untuk membuat gorengan. Jangan terlalu kental tapi juga jangan terlalu encer. Kemudian beri pewarna kuning atau orange. Saya menggunakan bubuk kunyit yg berwarna terang. Aduk rata.
- Siapkan spatula yg ada bolong²nya. Bisa dengan bolongan kecil atau seperti yg saya pakai. Panaskan minyak banyak / ghee dalam wajan kemudian letakkan spatula diatasnya dan tuang adonan sedikit demi sedikit ke atas spatula, agar menghasilkan bulatan² kecil / boondi dari adonan yang menetes dari spatula. Goreng selama kurang lebih 30 detik. Angkat kemudian tiriskan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Kecuali susu campur semua bahan campuran gula, masak kembali dengan api kecil sampai gula mengental/ agak lengket. Jika tidak ada gula singkong bisa diganti gula pasir yg dicairkan dengan sedikit air.
- Jika sudah agak dingin, beri susu aduk rata sambil diemas pelan dengan tangan sampai boondi agak lembab dan bisa dibentuk dan dipadatkan menjadi bulatan seperti bola. Susu bisa ditambah sedikit² jika boondi belum bisa dibentuk. Terakhir beri topping sesuai selera.
Boondi Laddu, a popular Indian sweet made with gram flour, sugar, ghee, nuts & cardamom. Boondi ladoo is a popular traditional Indian festive sweet made with gram flour, ghee, sugar, nuts and cardamom powder. Tirupati boondi ladoo is considered to be one of the most precious prasadams by devotees. The aroma and taste of ladoo from Tirupati Balaji temple is the best among any other ladoos. Laddu or laddoo or avinsh is a sphere-shaped sweet originating from the Indian subcontinent.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara memasak boondi ladoo yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Selamat mencoba!
