Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat keliru dalam membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol yang teman-teman olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka masakan ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Resep Menyiapkan Semur jengkol
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa dipraktekan ketika olah semur jengkol yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa memasak resep Semur jengkol memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Semur jengkol:
- Siapkan 1 kg jengkol segar
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe,lengkuas,masing"
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 SDM ketumbar
- Sediakan 1 SDM lada / bs pakai ladaku
- Ambil 150 gr gula merah
- Sediakan Kayumanis
- Gunakan Kecap manis..sy pakai bango yg 3 rbuan..tp TDK semua
- Siapkan Garam
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 liter air
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka.
Cara membuat resep Semur jengkol:
- Rebus jengkol dlm panci selama 3 jam (Krn St pakai jengkol segar dan TDK di rendam).. campurkan sedikit saja kulit jengkol yg keras..untuk mengurangi baunya..lalu bersihkan kulit dlm nya lalu pukul" biar pipih dan empuk..
- Haluskan semua bumbu..lalu tumis bersamaan dgn daun salam,daun jeruk dan sereh, masukan kayu manis dan bunga Lawang..
- Masukan air.. lalu masukan jengkol..tmbahkan gula.garam.
- STLH agak kering tmbahkn kecap dan garam..masak lagi hingga agak nyemek kental..cek rasa.
- BS jg di tambahkan penyedap..
- Cek rasa masing" lidah yaa..STLH matang..sajikan..
- Di lidah keluarga sya.. rasanya gurih..pedas" hangat di badan. Gak bau..legit..mantul pokoknya..👌👌
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
