Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara meramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian salah dalam menyiapkan tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur jengkol yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing jika hendak masak semur jengkol yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu caranya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Cara Olah Semur jengkol
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa digunakan ketika olah semur jengkol yang siap kalian kreasikan. bunda bisa menyajikan resep Semur jengkol menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Semur jengkol:
- Ambil 1 kg jengkol yang tua
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan Penyedap rasa :
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan Taburan bawang goreng
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Langkah-langkah ramu resep Semur jengkol:
- Rendam jengkol seharian dengan campuran kopi,diamkan.cuci bersih. geprek jengkol.
- Rebus jengkol hingga empuk.cuci buang air nya.tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.tumis hingga harum.masukan jengkol.beri penyedap rasa (lihat resep di atas)masukan air masak lagi hingga empuk.air menyusut.koreksi rasa.angkat.beri taburan bawang goreng.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara mengolah semur jengkol yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
