Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Jika sobat kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur jengkol yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau ingin masak semur jengkol yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.
Resep Menyiapkan Semur jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep olah semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa membuat resep Semur jengkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Semur jengkol:
- Siapkan 1/4 jengkol
- Ambil 1 bungkus Santan kara 65 ml (larutkan ke air segelas belimbing)
- Ambil Bahan 1:
- Siapkan 5 Cabai merah
- Gunakan 8 buah Cabai rawit merah
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar (bukan bubuk)
- Gunakan Bahan ke2 :
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Gunakan Lengkuas sejempol (geprek)
- Ambil Bahan ke 3 :
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula (menurutku udah manis dikecap)
- Ambil 3 sdm Kecap
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Langkah-langkah menyajikan resep Semur jengkol:
- Rebus jengkol 1jam lebih setelag rebus selesai dan dibersihkan kulitnya digoreng sebentar
- Blender bahan pertama setelah sudah halus panaskan minyak secukupnya (minyak bekas goreng jengkol) masukkan bahan ke2 tumis hingga harum setelah itu masukkin santan kara yg sudah dilarutkan air klo airnya kurang bisa tambahkan segelas (klo saya tambahin 2gelas)
- Setelah mendidih masukkin jengkolny masukkin bahan ke3 sampai menyusut airnya
- Setelah menyusut angkat taburin bawang goreng hidangkan ditambah nasi lebih mantul 😍
Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam memasak makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
