Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat kurang teliti dalam ramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak pastinya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan meramu semur jengkol yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka sajian ini dapat jadi menu yang istimewa.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Cara Buat Semur jengkol
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan dalam menyiapkan semur jengkol yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat masak resep Semur jengkol memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyajikan resep Semur jengkol:
- Siapkan 1/4 kg Jengkol
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg serai geprek
- Sediakan 60 ml Santan kara
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Penyedap
- Ambil Gula putih
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bahan halus
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 bh Cabai merah
- Sediakan 3 bh Cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh Cabai rawit
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Langkah-langkah olah resep Semur jengkol:
- Rebus jengkol dengan daun salam, daun jeruk dan serai +- 1 jam agar empuk, lalu geprek. (jika pakai presto bisa lebih cepat)
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium wangi, masukkan salam dan serai.
- Masukkan jengkol lalu air dan tunggu hingga mendidih, beri garam, gula, kecap. Koreksi rasa.
- Tambahkan santan dan aduk hingga air surut dan bumbu tercampur.
- Semur jengkol siap dihidangkan:)
Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam olah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
