Sedang mencari ide resep semur jengkol empuk yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Kalau kalian salah dalam meramu maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol empuk yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol Jengkol stew is a meal made from jengkol, and most Indonesian people love it, here are some recipe for jengkol stew. Semur jengkol empuk siap untuk dihidangkan; Untuk membuat masakan ini pilihlah jengkol yang sudah tua karena akan menghasilkan tekstur yang sangat empuk. Jangan memilih jengkol muda karena tidak akan menghasilkan rasa enak bahkan tidak empuk, jengkol muda ketika disemur akan memiliki rasa yang sedikit pahit.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur jengkol empuk yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol empuk yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui triknya maka resep ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Cara Olah Semur Jengkol Empuk
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk buat semur jengkol empuk yang siap sobat kreasikan. bunda bisa membuat resep Semur Jengkol Empuk memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Semur Jengkol Empuk:
- Ambil 1/2 kg jengkol kupas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan sesuai selera Kecap
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
Itu dia ulasan tentang cara membuat resep semur jengkol yang empuk dan gak bau. Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya di rumah!
Cara menyajikan resep Semur Jengkol Empuk:
- Rebus jengkol sampai air menyusut, kemudian ganti air rebusannya dg yg baru, lalu rebus kembali sampai mendidih, kemudian ganti air rebusannya lagi dg yg baru, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih buang air nya, cuci jengkol dg air bersih, lali tiriskan. Setelah kering, geprek jengkol satu persatu.
- Gongso bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam+jeruk+lengkuas, aduk sampai harum.. Tambahkan kecap, aduk merata.
- Masukkan jengkol ke bumbu, tambahkan 1 gelas air (atau sesuai selera), aduk merata, tunggu sampai air menyusut, tes rasa, lalu angkat dan sajikan.
Setelah jengkol benar-benar empuk, semur jengkol siap disajikan. Nah, itu tadi cara membuat semur jengkol yang mudah. Ada lagi menu lain yang juga menggunakan jengkol, namanya rendang jengkol. Semua menu dari jengkol ini enak kok, tapi biasanya sih pada takut jadi bau habis makan jengkol. Cara membuat semur jengkol yang empuk, enak, dan tidak bau.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara ramu semur jengkol empuk yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
