Sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Jika sobat kurang teliti dalam mengolah maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol, nasi bakar jengkol, jengkol goreng crispy dan masih. Divideo kali ini saya mau berbagi kegiatan masak harian di rumah ya.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila ingin buat semur jengkol pedas yang enak di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Mengolah Semur Jengkol Pedas
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan ketika bikin semur jengkol pedas yang siap sobat kreasikan. bunda dapat bikin resep Semur Jengkol Pedas menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua
- Sediakan 10 helai daun jambu batu
- Gunakan Air secukup'y
- Gunakan Minyak goreng secukup'y
- Gunakan >>Bumbu Yg Dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit secukup'y (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan >>Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 50 ml santan kental
- Siapkan Garam secukup'y
- Siapkan Gula pasir secukup'y
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan >>Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan Laos digeprek
Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rebus jengkol bersama dengan daun jeruk hingga terasa empuk. Setelah itu, geprek jengkol hingga berbentuk pipih. Haluskan dan ulek bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri. Masukkan semua bumbu tersebut dan tumis sampai beraroma harum.
Cara mengolah resep Semur Jengkol Pedas:
- Kupas jengkol, cuci, rebus dlm air mendidih dg menambahkan daun jambu batu. Rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.
- Rendam jengkol sktr 1 jam. Lalu angkat, belah 2, geprek hingga melebar tp jgn sampe hancur.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Tambahkan bumbu cemplung. Stlh tercium wangi, beri sdkt air. Aduk².
- Masukkan semua bumbu pelengkap. Aduk². Lalu masukkan jengkol. Aduk². Test rasa.
- Masak hingga air agak menyusut (kuah mengental). Angkat.
- Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Semur Jengkol Pedas Berkuah Referensi Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Aroma khas jengkol tak disukai sementara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan semur jengkol pedas yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam olah hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
