Cara meramu Semur jengkol lekoh πŸ˜‹ , Enak
Cara meramu Semur jengkol lekoh πŸ˜‹ , Enak

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol lekoh πŸ˜‹ yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda keliru dalam masak pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol lekoh πŸ˜‹ yang lezat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?

Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Jakarta - Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas.

Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol lekoh πŸ˜‹ yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau masak semur jengkol lekoh πŸ˜‹ yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Cara Masak Semur jengkol lekoh πŸ˜‹

Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang bisa dipraktekan untuk ramu semur jengkol lekoh πŸ˜‹ yang siap bunda kreasikan. sobat dapat masak resep Semur jengkol lekoh πŸ˜‹ memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Semur jengkol lekoh πŸ˜‹:

  1. Siapkan 250 gr Jengkol Tua (belah dua, cuci bersih)
  2. Gunakan 5 lembar daun salam
  3. Sediakan Kecap manis (sesuai selera)
  4. Ambil 2 buah pala (optional)
  5. Ambil Garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica (sesuai selera)
  6. Siapkan 2 buah gula merah
  7. Siapkan 500 ml air untuk memasak
  8. Gunakan Air cucian beras (untuk merendam jengkol)
  9. Ambil 2 sdm kopi bubuk hitam (untuk merebus jengkol)
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  14. Gunakan 6 buah bawang putih
  15. Siapkan 6 buah bawang merah
  16. Siapkan 1 buah tomat (aku pake uk gede)
  17. Ambil 4 buah cabe rawit
  18. Siapkan 5 buah kemiri sangrai
  19. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Setelah direndam, Anda bisa mengulitinya satu per satu buahnya. Cara membuat semur jengkol yang empuk, enak, dan tidak bau. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.

Cara mengolah resep Semur jengkol lekoh πŸ˜‹:

  1. Rendaman pertama pake air biasa dlu yaa bunda :Rendam jengkol yang sudah di belah dua dan sudah di cuci bersih selama kurang lebih 8 jam,setelah 8 jam bilas jengkol dan rendam kembali dengan air cucian beras selama semalaman.
  2. Bersih kan jengkol dari kulit nya, untuk di rebus bersama kopi kurang lebih 1 jam campur serai,jahe, lengkuas.
  3. Haluskan bumbu (tomat,bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, lengkuas, kunyit).setelah semua bumbu sudah halus. Bersihkan jengkol yang sudah di rebus dan geprek jengkol.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukan daun salam dan pala oseng sampe harum bau nya, lalu tambahkan air, garam, gula, merica,kecap manis dan kaldu jamur (koreksi rasa).lalu masukan jengkol yang sudah di geprek. Oseng-oseng sampai merata dan bumbu meresap (kurang lebih 30 menit) Semur jengkol lekoh πŸ˜‹1. Taraaa proses panjang masak jengkol jadi juga, bumbu nya medok β˜ΊπŸ˜‹ santap dengan nasi hangat di jamin nambah terus 😁

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan semur jengkol lekoh πŸ˜‹ yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!