Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol susu yang unik? Cara mengolah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol susu yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur jengkol susu yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau akan memasak semur jengkol susu yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka masakan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Semur jengkol susu Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Cara Olah Semur jengkol susu
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan pada saat masak semur jengkol susu yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa ramu resep Semur jengkol susu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Semur jengkol susu:
- Siapkan 250 gr jengkol tua
- Ambil 500 ml air (untuk merebus)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan Bahan lainnya :
- Siapkan 150 ml susu cair UHT
- Gunakan 1 sdm kental manis
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula pasir (jika rasa sudah pas bisa di skip)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit orange
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk membuahkan rasa semur jengkol yang pas dan menyatu dengan bahan-bahan bumbu.
Langkah-langkah ramu resep Semur jengkol susu:
- Didihkan air bersama sereh dan lengkuas, lalu masukan jengkol rebus hingga empuk, angkat tiriskan cuci sampai bersih
- Lalu pipihkan menggunakan ulegan sampai empuk, agar bumbu meresap, lakukan sampai selesai, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga layu dan matang
- Lalu tuang susu cair UHT, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, tuangi juga kecap dan kental manis aduk rata biarkan sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukan jengkol aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan susu menyusut, koreksi rasa, angkat sajikan
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan semur jengkol susu yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam masak hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
