Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol empuk yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman salah dalam ramu maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol empuk yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur jengkol empuk yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika akan menyiapkan semur jengkol empuk yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui caranya maka resep ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol Jengkol stew is a meal made from jengkol, and most Indonesian people love it, here are some recipe for jengkol stew. Semur jengkol empuk siap untuk dihidangkan; Untuk membuat masakan ini pilihlah jengkol yang sudah tua karena akan menghasilkan tekstur yang sangat empuk. Jangan memilih jengkol muda karena tidak akan menghasilkan rasa enak bahkan tidak empuk, jengkol muda ketika disemur akan memiliki rasa yang sedikit pahit.
Cara Menyiapkan Semur jengkol empuk
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan dalam menyajikan semur jengkol empuk yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat bikin resep Semur jengkol empuk menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Semur jengkol empuk:
- Siapkan 1/4 jengkol
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit setan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 50 grm gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 1 serai (bagian putihnya saja)
- Sediakan 6 sdm kecap (sy pakai merk bang*)
- Sediakan 30 ml santan instan yg ditambah air 70ml
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Semua menu dari jengkol ini enak kok, tapi biasanya sih pada takut jadi bau habis makan jengkol. Cara membuat semur jengkol yang empuk, enak, dan tidak bau. Semur jengkol empuk siap disantap dengan taburan bawang goreng. Note: Agar empuk dan tidak terlalu bau jengkol nya bisa dicoba tips dari saya nih.
Cara menyajikan resep Semur jengkol empuk:
- Rebus jengkol sampai empuk,kemudian pipihkan (saya pake ulekan,digeprek sekali saja biar tidak hancur). Sisihkan
- Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus. Masak sampai harum
- Masukkan bumbu cemplung,kecap,dan penyedap rasa kemudian tambahkan air secukupnya
- Masukkan jengkol nya,aduk sampai air menyusut.
- Tambahkan santan,aduk terus sampai mengental.
- Cek rasa,jika sudah sesuai rasanya matikan kompor.
- Semur jengkol empuk siap disantap dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba
- Note: Agar empuk dan tidak terlalu bau jengkol nya bisa dicoba tips dari saya nih. Jengkol yg sudah dicuci,direndam dulu dengan air cucian beras minimal 4 jam. Setelah itu dicuci sampai bersih. Rebus jengkol dengan air 800 ml ditambah 2sdm kopi hitam (sy pakai merk kapal ap*). Setelah surut,buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih dan serai sampai benar2 empuk.
Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit. Itu dia ulasan tentang cara membuat resep semur jengkol yang empuk dan gak bau. Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya di rumah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan semur jengkol empuk yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam buat hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
