Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol medok anti bau yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol medok anti bau yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Jengkol semur pedas anti bau (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Lihat juga resep Semur jengkol anti bau enak lainnya. The Gorbalsla adalah website yang menyediakan informasi yang akurat dan ditulis oleh penulis yang kompeten dibidangnya dibidang pendidikan, bidang kuliner dan bidang agama. kami selalu berupaya untuk selalu update informasi terbarukan sesuai dengan perkembangan zaman.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur jengkol medok anti bau yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing jika mau memasak semur jengkol medok anti bau yang nikmat di rumah. Sebab asal kalian telah tahu caranya maka masakan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Resep Mengolah Semur Jengkol medok anti bau
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep menyajikan semur jengkol medok anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat menyajikan resep Semur Jengkol medok anti bau memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Semur Jengkol medok anti bau:
- Ambil 250 gram Jengkol tua
- Siapkan 8 butir bawang merah ukuran sedang
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri
- Ambil 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera, jika ingin pedas)
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kecap manis secukupnya sesuai selera
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
Banyak sekali resep semur jengkol yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi. Anda dianjurkan untuk mencoba praktek membuat sendiri di rumah. Anda jangan khawatir karena ada banyak cara untuk menghilangkan bau dari jengkol. Dengan demikian, semur jengkol menjadi makanan yang enak dan lezat.
Cara olah resep Semur Jengkol medok anti bau:
- Tips agar kurang baunya : rendam jengkol dengan air sampai setengah hari, kemudian ganti airnya tambahkan kopi bubuk tanpa gula sampe malam hari. Kemudiaganti lagi airnya rendam dengan air biasa hingga besok pagi.
- Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk, kemudian belah 2 pukul2 agak semakin pipih
- Haluskan : bawah merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai, lada. Kemudian tumis hingga wangi dan matang (dengan api sedang ke kecil)
- Setelah wangi dan matang,tambakan air kira2 100 ml, garam, gula, pala, kecap, aduk. Test rasa, masukan jengkol. Kemudian tutup pan. Diamkan / shimmer sampe bumbu mengental, sesekali aduk agak bawah tidak gosong. (saya pake api kecil saja)
- Setelah mengental, pindahkan ke dalam wadah. Saya taburi bawang goreng. Dijamin ludes, pake bumbunya dan nasi panas aja enak banget 😝
Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Resep cara membuat semur jengkol agar tidak bau sangat begitu populer di masyarakat. Sebab hal ini membuat lebih tenang saat menikmati makanan ini. Tidak perlu risau seperti menyikat gigi berkali-kali setelah makan jengkol. Lihat juga resep Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) enak lainnya.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah semur jengkol medok anti bau yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
