Sedang mencari ide resep semur jengkol santan pedas yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian keliru dalam meramu maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur jengkol santan pedas yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan memasak semur jengkol santan pedas yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui resepnya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Santan pedas jengkol daun ubi enak lainnya. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas enak lainnya. Salah satunya adalah semur jengkol pedas.
Cara Olah Semur jengkol santan pedas
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang bisa digunakan ketika bikin semur jengkol santan pedas yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa buat resep Semur jengkol santan pedas menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Semur jengkol santan pedas:
- Sediakan 500 gram jengkol tanpa cangkang
- Sediakan 1 ltr air untuk merebus jengkol
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt bumbu penyedap (sesuai selera)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Jahe
- Ambil Daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 6 buah kemiri
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai merah besar + rawit (sesuai selara)
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Beli online. Hai guys, video baru lg dari saya. sorry kualitas video berantakan banget, ngomongnya blepotan apalah dayaku yg sedang labil dan ga sempat edit, mau dibuang juga sayang, saking pinginnya eksis #.
Cara memasak resep Semur jengkol santan pedas:
- Rebus jengkol dengan air hingga empuk minimal 1 jam. Tiriskan lalu digeprek-geprek hingga pipih sehingga kulit arinya terkelupas lalu cuci hingga bersih.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan kental dan air, aduk rata. Masukkan jengkol, beri garam, gula, penyedap dan kecap.
- Kemudian aduk rata dan masak hingga kuahnya menyusut dan mengental. Angkat dan siap untuk disajikan.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jengkol dimasak sampai santan berkurang setengah dari volume semula. Anda masukkan jengkol sampai santan mengental; Semur jengkol siap untuk disajikan dan sangat lezat dimakan saat hangat; Resep Semur Jengkol Pedas Empuk Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner lain sebagai pelengkapnya yang cita rasanya tidak kalah lezat dan menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan semur jengkol santan pedas yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam membuat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
