Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Apabila kalian kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan bikin semur jengkol yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Cara Olah Semur jengkol
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dipraktekan dalam menyajikan semur jengkol yang siap sobat kreasikan. kalian dapat memasak resep Semur jengkol menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara bikin resep Semur jengkol:
- Sediakan 1/4 kg jengkol, rebus(tambah daun salam biar wangi)
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu ulek
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting
- Sediakan Gula, garam, merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Jengkol sering kali diolah menjadi semur, dengan kuah pedas dan manis yang lezat. Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol?
Langkah-langkah menyajikan resep Semur jengkol:
- Jengkol aku rendam semalaman biar ga terlalu bau.
- Setelah di rendam, buang airnya lalu di rebus, buang lagi air rebusan pertamanya, terus rebus lagi dengan tambahan daun salam.
- Tumis bumbu halus dengan tambahan daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan air dan tambahkan jengkolnya..
- Tmbah gula, garam, merica, kaldu jamur/kaldu ayam dan kecap secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai air agak surut.
- Siap sajikan… Selamat menikmati..
Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk. Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam buat hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
