Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol & kentang yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Apabila kalian kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol & kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol & kentang yang kalian olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing apabila akan buat semur jengkol & kentang yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Resep Buat Semur Jengkol & Kentang
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep mengolah semur jengkol & kentang sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat mengolah resep Semur Jengkol & Kentang menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Semur Jengkol & Kentang:
- Sediakan 1/4 kg jengkol yg agak tua
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 sdm kopi bubuk
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm santan (kara)
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 3 cabai merah (bisa lebih/kurang, sesuai selera saja)
- Siapkan 3 sdm minyak
- Gunakan Bumbu tumis
- Siapkan Sebatang sereh (simpul dan geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
Obsessed with dogfruit, the meatball seller then created. Jengkol sering kali diolah menjadi semur, dengan kuah pedas dan manis yang lezat. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas enak lainnya. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol?
Cara menyiapkan resep Semur Jengkol & Kentang:
- Bismillah. Pertama rebus jengkol sampai kulitnya terkelupas sendiri (sekitar 30 menit-1 jam). Agar tidak bau, saya mencampurkan bubuk kopi, daun salam, dan garam secukupnya ke dalam rebusan jengkol.
- Jika kulit jengkol sudah terkelupas dan jengkol terasa sudah lunak, angkat dan tiriskan. Kemudian bagi jengkol menjadi 2 dan geprek, tapi jangan sampai remuk.
- Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih, tiriskan.
- Blender semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tumis lainnya sampai harum. Jika sudah harum, masukkan jengkol, tambah air sampai jengkol terendam. Biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan kecap, aduk rata. Jika air mulai surut, tambahkan santan, aduk rata. Masukkan kentang. Beri penyedap rasa. Tes rasa.
- Masak sampai jengkol kecoklatan. Jika kurang coklat bisa ditambah kecap. Biarkan sampai air surut dan bumbu meresap (sekitar 30 menitan)
- Jika sudah meresap. Matikan kompor, semur jengkol & kentang siap untuk disajikan. Pindah ke piring saji beri taburan bawang goreng. Makan selagi hangat 😃
Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk. Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan semur jengkol & kentang yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam ramu makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
