Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika teman-teman keliru dalam meramu tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang lezat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing kalau mau bikin semur jengkol yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian yang istimewa.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Cara Bikin Semur Jengkol
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba dalam menyiapkan semur jengkol yang siap bunda kreasikan. kalian bisa memasak resep Semur Jengkol memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara mengolah resep Semur Jengkol:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 1/2 kg jengkol rebus
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe keriting
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah (disisir)
- Ambil 3 sdm kecap manis
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka.
Langkah-langkah membuat resep Semur Jengkol:
- Siapkan jengkol yang sudah direbus, kemudian geprek satu persatu, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, jahe, lengkuas dan serai.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga tanak.
- Masukkan santan dan gula merah, aduk sebentar, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan jengkol, lalu masak hingga kuahnya menyusut dan mengental.
- Semur Jengkol dah siap jadi menu istimewa untuk makan malam kita kali ini.
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
