Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Bilamana kalian keliru dalam masak pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas yang bunda bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika hendak ramu semur jengkol pedas yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah tahu triknya maka resep ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya.
Resep Memasak Semur Jengkol Pedas
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk buat semur jengkol pedas yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa memasak resep Semur Jengkol Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Semur Jengkol Pedas:
- Gunakan 250 gr jengkol/sepi
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Kecap manis secukupnya (sesuai selera) saya 3 sdm
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap (totole)
- Siapkan 6 siung bawang merah diiris tipis
- Gunakan Segenggam kacang merah
- Sediakan 1 buah tomat uk.sedang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Sejumput jinten
Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rebus jengkol bersama dengan daun jeruk hingga terasa empuk. Setelah itu, geprek jengkol hingga berbentuk pipih.
Langkah-langkah menyiapkan resep Semur Jengkol Pedas:
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan
- Cuci bersih jengkol/sepi, kemudian masukan ke panci presto bersama air secukupnya. Rebus/presto selama 30menit. Setelah empuk lepaskan kulit jengkol/sepinya, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Kacang merah rebus di panci sampai empuk, cuci dan tiriskan.
- Buat bumbu halusnya (aku di blender ya).
- Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan bumbu halus bersama daun salam sampai wangi. Kemudian masukkan jengkol, kacang merah rebus. Aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya, aduk sampai mendidih. Setelah mendididh masukkan gula merah sisir, tomat, kecap, garam, gula dan penyedap jamur (totole). Cek rasa, setelah pas baru dimatikan apinya.
- Semur jenggol siap dihidangkan ☺️😋
Haluskan dan ulek bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri. Masukkan semua bumbu tersebut dan tumis sampai beraroma harum. #asmrsemurjengkol #asmrsemurjengkolpedasHi. Apa kabar kalian semua?semoga baik-baik aja yahHari ini aku bakalan mukbang asmr semur jengkol, ayoo pada suka g. Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Aroma khas jengkol tak disukai sementara.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara membuat semur jengkol pedas yang bisa dalam Selamat mencoba!
