Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat kurang teliti dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol yang kalian olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika akan membuat semur jengkol yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Cara Bikin Semur Jengkol
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba ketika olah semur jengkol yang siap sobat kreasikan. kalian bisa membuat resep Semur Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara olah resep Semur Jengkol:
- Gunakan 500 gr jengkol.masing"belah dua
- Gunakan 1 bks kara 65ml
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Gula merah (disesuaikan)
- Ambil Garam(disesuaikan)
- Ambil Kaldububuk (disesuaikan)
- Gunakan 4 btng serei
- Sediakan 6 lembar salam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Siapkan 4 bh cabe merah (saya 6bh,buang bijinya)
- Siapkan 4 btr kemiri,sangrai
- Sediakan 3 cm lengkuas,geprek(saya ga pakai karena lagi kosong)
- Ambil Minyak untuk menumis
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Cara olah resep Semur Jengkol:
- Rebus jengkol bersama 3btng serei 4lembar salam sampai mendidih kemudian air dibuang tambah lagi air rebus lagi lakukan hingga 3kali rebusan dan buang airnya.kemudian memarkan jengkol dan cuci bersih.panaskan minyak tumis bumbu halus,serei dan salam sampai matang dan harum masukan air,gula,kecap,garam,kaldububuk dan jengkol masak sampai mendidih
- Setelah mendidih koreksi rasa
- Masukan santan kara.masak sampai bumbu meresap dan air asat
Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam masak makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
