Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat salah dalam meramu tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika ingin menyajikan semur jengkol yang lezat di rumah. Sebab asal kalian telah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi menu yang spesial.
Cara Memasak Semur Jengkol
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang dapat dicoba dalam memasak semur jengkol yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa menyiapkan resep Semur Jengkol memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Semur Jengkol:
- Ambil 1/4 kg Jengkol
- Siapkan 1 bulatan Gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1 bungkus Santan instan cair
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 5 cm Lengkuas
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1/2 gelas Air
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Siapkan 5 buah Cabe keriting
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Langkah-langkah olah resep Semur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga empuk (sekitar 30 menit) lalu geprek jengkol.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum dan sedikit kering
- Masukkan jengkol, aduk lalu tambahkan air
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
- Aduk dan masak hingga airnya berkurang
- Masukkan santan instan lalu aduk
- Tes rasa, matikan kompor. Semur jengkol siap dinikmati
Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
