Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian keliru dalam meramu tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur jengkol yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau memasak semur jengkol yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu tutorialnya maka hidangan ini bisa jadi menu yang istimewa.
Resep Bikin Semur Jengkol
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan dalam mengolah semur jengkol yang siap sobat kreasikan. sobat bisa meramu resep Semur Jengkol memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Semur Jengkol:
- Ambil 1/4 jengkol
- Gunakan 15 buah cabe keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdm bubuk kopi
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan 15 sdm minyak goreng
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air untuk menumis
- Siapkan 1/2 liter air untuk merebus jengkol
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Dalam sistem pembuatan semur jengkol, hal yang perlu diperhatikan adalah ketepatan bumbu untuk membuahkan rasa semur jengkol yang pas dan menyatu dengan bahan-bahan bumbu. Semur jengkol atau Semur jering [perlu rujukan] adalah makanan khas Betawi, Jakarta.
Langkah-langkah memasak resep Semur Jengkol:
- Rebus jengkol sekitar 30 menit, beri 1 sdm bubuk kopi agar tidak begitu bau. Angkat, pukul2 hingga pipih. Tidak dipipihkan pun tidak apa2 ya
- Haluskan bumbu, boleh diulek atau di blender. Rasa ngga pernah bo'ong ya, lebih enak diulek😁
- Tumis bumbu hingga matang/harum. Lalu beri 1 gelas air. Jika sudah mendidih, beri kecap, masukkan jengkol. Masak sampai agak mengering
- Angkat, sajikan
Semur jengkol adalah makanan yang sangat terkenal di daerah kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia Semur Jengkol! Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara olah semur jengkol yang bisa dalam Selamat mencoba!
