Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman keliru dalam membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang sedap tentunya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika mau olah semur jengkol enak di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui caranya maka resep ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Resep Bikin Semur Jengkol
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan ketika membuat semur jengkol yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat membuat resep Semur Jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyajikan resep Semur Jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol
- Gunakan 8 lembar daun salam
- Gunakan 7 lembar bdaun jeruk
- Gunakan 4 batang serai
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah besar
- Gunakan 10 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
Legit sekali saat digigit, dan membuat ingin nambah terus-terusan. Kita pun bisa lho, membuat semur jengkol yang legit. Selain mudah, rasanya pun tak kalah enak. Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi.
Langkah-langkah membuat resep Semur Jengkol:
- Rendam jengkol semalaman, u/ hasil lebih empuk rendam selama 24 jam.
- Rebus jengkol yg sudah dibuang kulitnya (u/ mengurangi bau) dengan ditambah 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, 2 batang serai. selama 30 menit
- Tumis bumbu halus, 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 2 batang serai, dan lengkuas. Tambahkan air jika sudah harum.
- Tambahkan jengkol yang telah direbus, dan 5 sdm kecap manis.
- Jika air sudah agak menyusut dan mulai mengental masukan 2 sdm kecap manis. Agar warna lebih cantik kecokelatan.
Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol. Cara membuat semur jengkol yang empuk, enak, dan tidak bau. Cara Membuat Semur Jengkol khas Betawi. Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, kini Anda bisa memulai untuk mengolahnya menjadi hidangan semur jengkol yang nikmat dan lezat. Langkah pertama untuk membuat semur jengkol adalah dengan merendam buah jengkol yang akan dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam memasak hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
