Sedang mencari ide resep semur ayam jengkol yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam jengkol yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Semur Ayam jengkol enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam jengkol yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika mau buat semur ayam jengkol yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Resep Olah Semur Ayam Jengkol
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang bisa dicoba dalam mengolah semur ayam jengkol yang siap bunda kreasikan. kalian dapat membuat resep Semur Ayam Jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Semur Ayam Jengkol:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 10 keping Jengkol
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan Gula merah (sesuai selera)
- Ambil Kecap manis (sesuai selera, sy pake 3 sdm)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Penyedap rasa (sy pakai R***o rasa ayam)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt jinten
Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. I dont know how to call it in English, so I think it could be Indonesian chicken stew.
Cara bikin resep Semur Ayam Jengkol:
- Rendam jengkol (karna mendadak, sy pakai air hangat, sampai kulit nya kira² bisa d bersihkan)
- Rebus jengkol sampai empuk (tes tusuk memastikan benar² empuk) air rebusan jangan dibuang.
- Sambil menunggu jengkol empuk haluskan bumbu,
- Angkat jengkol, geprek agar bumbu nya nanti meresap
- Tumis bumbu yg telah di haluskan, masukkan lengkuas, salam, kayu manis. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, tambahkan air rebusan jengkol tadi, hingga ayam agak terendam. Masak hingga air agak berkurang, masukkan jengkolnya.
- Masukkan gula merah, masak hingga meresap. Dan trakhir masukkan garam, penyedap rasa dan kecap manis.
- Masak hingga mengental dan air berkurang. Cek rasa. Kalau sudah ok, semur jengkol ayam siap disajikan
The word semur itself is defined as a dish with kecap manis or thick sweet soy sauce, special sauce that a lot of Indonesians and southeast asian people use in their meals. Perhaps do you know nasi goreng? Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol. makan ayam lalapan sambal pedas dan semur jengkol Semur bisa dibuat dari daging sapi, ayam, kentang, telur bahkan jengkol. Rasa manis gurih yang pekat dan bumbu rempah menjadi ciri khas sajian dari pengaruh kolonial ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan semur ayam jengkol yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam meramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
