Lagi mencari ide resep 9. semur jengkol santen yang unik? Cara mengolah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman salah dalam buat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. semur jengkol santen yang sedap pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Resep semur jengkol Santan Kara Dibuat dengan resep yang mudah didapatkan di toko toko terdekat anda dan dimasak dengan peralatan yang mudah dan dengan cara. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari 9. semur jengkol santen yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing apabila mau memasak 9. semur jengkol santen enak di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini bisa jadi menu yang spesial.
Cara Menyajikan 9. Semur Jengkol Santen
Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang dapat dipraktekan pada saat masak 9. semur jengkol santen yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat menyiapkan resep 9. Semur Jengkol Santen memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep 9. Semur Jengkol Santen:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Siapkan 8 biji bawang merah
- Siapkan 6 biji bawang putih
- Sediakan 1 biji santan (saya pakai santan kara)
- Ambil 2 biji cabai rawit (bisa ditambah cabai rawit atau cabai besar sesuai selera, g pakai juga boleh)
- Gunakan Jahe
- Gunakan Pala
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Ambil Mrica
- Gunakan Serai
- Gunakan Laos
- Ambil Kecap manis
- Ambil Gula jawa
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam
Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Baca: Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam yang Lezat, Bisa untuk. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.
Cara mengolah resep 9. Semur Jengkol Santen:
- Cara memasak agar jengkol tidak bau dan empuk (cuci jengkol lalu masak diair mendidih beri garam dan daun salam) tunggu antara 30 sd 40an menit
- Kupas kulit jengkol lalu bagi menjadi 2 bagian, cuci kembali jengkol yg sudah dibersihkan kulitnya, kemudian geprek jengkol jangan terlalu gepeng (bisa hancur saat dimasak)
- Tumbuk bumbu halus (bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, kemiri, pala, kunyit dan jahe, cabai)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun salam, serai, dan laos beri sesikit air
- Masukkan jengkol yg sudah digeprek, aduk rata kemudian beri garam, gula pasir, gula jawa
- Masak hingga mendidih kemudian tuangkan santan dan beri kecap manis, aduk2 dan tunggu hingga meresap
- Jika sudah meresap cicipin rasanya dan siap untuk disajikan😍
Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 9. semur jengkol santen yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
