Anda sedang mencari ide resep sate usus ayam ala angkringan yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Bilamana kalian kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus ayam ala angkringan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus ayam ala angkringan yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate usus ayam ala angkringan yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu resepnya maka resep ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Resep Memasak Sate Usus Ayam ala Angkringan
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep membuat sate usus ayam ala angkringan sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa ramu resep Sate Usus Ayam ala Angkringan menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Sate Usus Ayam ala Angkringan:
- Ambil 1 kg usus ayam bersih kan
- Sediakan 1 buah air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu cemplung utk merebus :
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai keprek
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe keprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu lain nya
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai keprek
- Siapkan 300 ml air kelapa
Cara ramu resep Sate Usus Ayam ala Angkringan:
- Marinasi usus ayam dgn air jeruk nipis diamkan sebentar lalu rebus bersama bumbu cemplung, rebus hingga mendidih dan wangi bumbu cemplung keluar angkat lalu tiriskan
- Panaskan secukupnya minyak tumis serai daun salam daun jeruk hingga wangi lalu masukan bumbu halus tumis hingga bumbu matang dan wangi
- Masukan kecap manis saos tiram gula merah garam dan kaldu jamur aduk rata tambahkan air kelapa lalu masukan usus ayam aduk hingga tercampur rata masak hingga bumbu meresap dan kering angkat biarkan hingga hangat
- Siapkan tusuk sate lalu tusuk usus ayam hingga habis siapkan panggangan lalu bakar sate usus hingga matang ke dua sisinya angkat sajikan dgn cocolan sesuai selera
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan sate usus ayam ala angkringan yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam buat makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!