Lagi mencari ide resep usus ayam kecap pedes mampus🌶️🌶️🌶️ yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman salah dalam olah pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kecap pedes mampus🌶️🌶️🌶️ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari usus ayam kecap pedes mampus🌶️🌶️🌶️ yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau ingin meramu usus ayam kecap pedes mampus🌶️🌶️🌶️ enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Cara Olah Usus Ayam Kecap Pedes Mampus🌶️🌶️🌶️
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan dalam menyajikan usus ayam kecap pedes mampus🌶️🌶️🌶️ yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa mengolah resep Usus Ayam Kecap Pedes Mampus🌶️🌶️🌶️ menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Usus Ayam Kecap Pedes Mampus🌶️🌶️🌶️:
- Sediakan 400 gram usus ayam, cuci bersih
- Ambil 1 kantong teh
- Ambil 500 ml air untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting
- Ambil 17 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 butir kemiri, sangrai
- Sediakan Bahan lainnya :
- Gunakan 2 lembar daun salam (tambahan dari aku)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (tambahan dari aku)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat resep Usus Ayam Kecap Pedes Mampus🌶️🌶️🌶️:
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan chopper, tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses mengiling bumbu. Sisihkan
- Rebus usus ayam yang sudah dicuci bersih. Masukkan satu kantong teh, supaya membantu menyamarkan aroma amis pada usus. Setelah matang, potong-potong usus menjadi lebih kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Setelah aroma langu hilang, tambahkan air dan bumbui dengan garam, merica bubuk, kecap manis. Masukkan usus dan aduk rata.
- Kecilkan api kompor dan masak hingga kuah menyusut dan meresap ke usus. Kalau menurut kak Lina, makin sedikit kuahnya makin mantap rasanya. Setuju sih aku, emang enak kok😍 Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan usus ayam kecap pedes mampus🌶️🌶️🌶️ yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam bikin makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
