Lagi mencari inspirasi resep oseng usus ayam yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman salah dalam menyiapkan maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng usus ayam yang enak tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng usus ayam yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing kalau mau meramu oseng usus ayam yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka sajian ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Resep Olah Oseng Usus Ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep meramu oseng usus ayam sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat mengolah resep Oseng Usus Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Oseng Usus Ayam:
- Gunakan 1/2 kg usus ayam, potong kira-kira 3-5 cm/sesuai selera
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Ambil 5 btr bawang putih
- Ambil 5 bh cabai merah besar/sesuai selera
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah/sesuai selera
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 helai daun salam
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 helai daun jeruk purut
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 btr gula aren/gula merah (atau sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm garam/sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula pasir/sesuai selera
- Ambil 500 mL air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara olah resep Oseng Usus Ayam:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih usus ayam, bilas air bersih hingga air bilasan tidak keruh, kira-kira 3-5x bilas. Rebus + helai daun salam + sejumput garam hingga matang, tiriskan. Haluskan/blender bawang merah + bawang putih + jahe + cabai merah + cabai rawit
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga matang/harum + daun salam + sereh + lengkuas + daun jeruk. Masukkan usus, tumis sebentar hingga bumbu merata. Tambahkan air hingga usus terendam, masak dengan api sedang cenderung kecil
- Ketika air mulai menyusut + garam + gula merah + gula pasir + kecap. Aduk hingga merata kembali, kekentalan sesuai selera saja yaa. Test rasa, Done.. Yuuk Cobain..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan oseng usus ayam yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam meramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
