Lagi mencari inspirasi resep ati ampela kuah timun yang unik? Cara meramu nya memang susah-susah gampang. Jika bunda kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kuah timun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ati ampela kuah timun yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika mau meramu ati ampela kuah timun yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Sebab asal kalian sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Cuci ati ampela dan kucuri jeruk nipis, diamkan bentar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan rempah daun dan tumis sebentar.
Resep Menyajikan Ati Ampela Kuah timun
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep mengolah ati ampela kuah timun sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat meramu resep Ati Ampela Kuah timun memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Ati Ampela Kuah timun:
- Sediakan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 7 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan kunyit bubuk
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1 buah timun sedeng
- Ambil 1 bungkus Royco ayam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
Lihat juga resep Garang Asem Ati Empela enak lainnya. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis irisan bawang merah hingga wangi, masukkan irisan ati ampela. Pertama, potong-potong dadu ati ampela atau sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan. Panaskan air berisi jahe, lengkuas, daun salam, dan sedikit garam.
Cara olah resep Ati Ampela Kuah timun:
- Cuci bersih ati ampela, lalu rebus di air mendidih selama 15 menit, angkat dan tiriskan (jangan dibilas air lagi ya)
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, royco
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, lalu Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang
- Masukkan ati ampela yg telah direbus, Aduk2
- Masukan 1 gelas air matang (ukuran sedang) tunggu hingga mendidih
- Jika air mulai sedikit asat, masukan timun yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih, dan 1 sendok teh gula, Aduk2 sebentar angkat, dan sajikan, selamat mencoba.. 😊
Masukan ati ampela ke dalam panci, lalu masak sampai keduanya empuk dan matang. Looking for food delivery menu from 🌟Nasi Goreng Bang Pay - Pinang Ranti? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Setelah matang dan kuah agak menyusut, angkat dan siap untuk disajikan. Itulah beberapa resep memasak ati ampela ayam yang tentunya bisa anda coba dirumah dengan kombinasi resep masakan sesuai selera.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara bikin ati ampela kuah timun yang bisa untuk Selamat mencoba!
