Sedang mencari inspirasi resep usus ayam pedas kemangi yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian salah dalam masak tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam pedas kemangi yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam pedas kemangi yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing kalau mau membuat usus ayam pedas kemangi yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui triknya maka resep ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Memasak Usus Ayam Pedas Kemangi
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyajikan usus ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat ramu resep Usus Ayam Pedas Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Usus Ayam Pedas Kemangi:
- Sediakan 500 gram Usus Ayam
- Ambil 1 ikat Daun Kemangi
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa (me: Maggie)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis)
- Ambil 2 buah Jeruk Nipis (Optional)
- Ambil Bumbu Yang Dihaluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 15 buah Cabai Kecil
- Siapkan 2-3 cm Jahe
- Siapkan 2-3 cm Kunyit
Cara olah resep Usus Ayam Pedas Kemangi:
- Bersihkan dulu usus ayam hingga benar² bersih. Kalau ingin agar usus tidak terlalu bau, beri perasan jeruk nipis. Kalau saya tidak pakai jeruk nipis karena lupa beli.
- Rebus usus sampai 20 menit. Kalau sudah mendidih, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, gula, garam, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum.
- Masukkan usus, aduk² agar bumbu tercampur dengan usus. Tambahkan sdkit air, lalu tambahkan maggie (penyedap rasa) masak sampai air menyusut.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara memasak usus ayam pedas kemangi yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
