Anda sedang mencari inspirasi resep usus (ayam) pedas bumbu mertua yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Bilamana bunda salah dalam buat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus (ayam) pedas bumbu mertua yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus (ayam) pedas bumbu mertua yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika hendak menyajikan usus (ayam) pedas bumbu mertua enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui resepnya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Menyiapkan Usus (ayam) Pedas Bumbu Mertua
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep memasak usus (ayam) pedas bumbu mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa mengolah resep Usus (ayam) Pedas Bumbu Mertua memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep Usus (ayam) Pedas Bumbu Mertua:
- Siapkan 1/4 kg usus ayam (5000)
- Gunakan 3 btr kemiri utuh (500)
- Ambil 5 bh cabe merah (2000)
- Siapkan 15 bh cabe rawit (1000)
- Gunakan 1 ptg tempe/ uk kecil (500)
- Sediakan 4 siung bawang putih-bawang merah/@2siung (500)
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng dan air
Langkah-langkah memasak resep Usus (ayam) Pedas Bumbu Mertua:
- Cuci bersih usus ayam, potong kecil2. (Tips: mertua ku kl nyuci usus itu di kucek berulang, aku pribadi ngucek sampe 5x, air selalu diganti. Kurleb sampe air usus tdk terlalu keruh, atau menyerupai bersih)
- Iris tempe sesuai selera, goreng matang (tdk kering). Tempe ini optional yaa. Krn alternatif biar tdk bosan dg rasa full usus. Kl mertua ku ndk pake tempe. Hehe
- Cuci bumbu, dan haluskan. ~Tanpa gula, garam, kaldu bubuk~ lalu tumis dg minyak goreng 1sdm. Dg api kecil, dan terus aduk hingga tercium aroma semerbak, bila sdh menyusut mulai mengering, tambah air 1 1/2cup gelas (⚠jgn sampe gosong).
- Masukkan usus yg sdh di potong2, aduk tunggu kurang lebih 3-5 menit, tambahkan gula 1 1/2 sdt, garam 2sdt, kaldu bubuk 1 sdt. Aduk rata.
- Lanjut, masukkan tempe. Aduk terus hingga tercampur rata dg bumbu. Biarkan air pada bumbu menyusut/ kurleb 10 menit. Sesekali tetap di aduk, dan pastikan rasa sdh pas. 👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara meramu usus (ayam) pedas bumbu mertua yang bisa dalam Selamat mencoba!
