Lagi mencari ide resep keripik usus ayam yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat salah dalam meramu tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik usus ayam yang enak pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik usus ayam yang kalian bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila akan masak keripik usus ayam yang nikmat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Cara Mengolah Keripik Usus Ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep bikin keripik usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa memasak resep Keripik Usus Ayam memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Keripik Usus Ayam:
- Sediakan 1/4 usus ayam
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung ketan
- Ambil 1 sachet masako sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Cara ramu resep Keripik Usus Ayam:
- Rendam usus mentah dengan air mendidih selama 5 menit, cuci bersih. Saring. Peras sampai habis airnya. Sisihkan. Potong-potong panjangnya 3cm. Beri garam. Aduk rata. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan ke dalam kulkas pendingin sehari semalam, tujuan agar usus bisa renyah garing empuk.
- Campur semua bahan kering ke dalam baskom, kecuali usus. Aduk rata. Lalu panaskan minyak dengan api kecil sedang.
- Siapkan baskom kecil, ambil satu sendok makan tepung, lalu ambil segenggam usus, balur dengan adonan tepung. Goreng hingga matang kuning kecoklatan (busa minyak berhenti, menandakan usus sudah matang merata). Angkat. Ulangi sampai habis.
- Catatan: Jangan memasukkan semua usus ke dalam adonan tepung, karena lama-lama tepung bisa basah dan usus jadi keras/ulet. Biar crispy, sekali goreng dikit-dikit, berulang-ulang.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan keripik usus ayam yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
