Lagi mencari ide resep sate usus ayam ala angkringan yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Apabila bunda keliru dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ayam ala angkringan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sate usus ayam ala angkringan yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak meramu sate usus ayam ala angkringan enak di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui caranya maka masakan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Cara Mengolah Sate Usus Ayam Ala Angkringan
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep olah sate usus ayam ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat menyajikan resep Sate Usus Ayam Ala Angkringan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara masak resep Sate Usus Ayam Ala Angkringan:
- Sediakan 300 gram usus ayam, bersihkan
- Sediakan 6 pcs tusukan sate
- Sediakan Bahan merebus usus :
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit (bisa di skip kalau kurang suka pedas)
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan Sejumput garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam, sobek-sobek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah ramu resep Sate Usus Ayam Ala Angkringan:
- Rebus usus dengan bahan perebus. Angkat & tiriskan.
- Blender/ ulek semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Tambahkan semua bahan pelengkap. Icip rasa
- Kemudian masukan usus ke dlm bumbu. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap ke dlm usus. Angkat & dinginkan
- Ambil tusukan sate lalu tusuk usus ayam sampai habis.
- Bakar/ panggang usus ayam sampai ada tekstur bakarannya. Angkat & sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan sate usus ayam ala angkringan yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam olah makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
