Anda sedang mencari ide resep 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Kalau kalian keliru dalam buat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang teman-teman olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin mengolah 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa dijadikan sajian yang spesial.
Cara Menyajikan 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan cepat yang dapat dipraktekan pada saat masak 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat ramu resep 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja:
- Sediakan 500 gram Usus ayam
- Gunakan Secukupnya Tusuk sate
- Ambil Bumbu Alami Mengolah Usus Agar Tidak Amis:
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Bacem:
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Gunakan 1 keping kecil Gula jawa
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus Bacem:
- Sediakan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 3 siung Baput (Bawang putih)
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
Langkah-langkah olah resep 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja:
- Tips alami mengolah usus agar tidak amis: Rebus Usus ayam bersama Daun jeruk dan Daun salam hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Sementara merebus Usus ayam, siapkan bumbu bacemannya. Haluskan Bamer, Baput, Ketumbar bubuk, dan Jahe. Geprek Serai, iris tipis Lengkuas.
- Panaskan Minyak goreng, tumis bumbu halus bacem. Tambahkan Serai, Daun salam, dan Lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Setelah itu, masukkan Usus ayam. Tambahkan Air, Gula jawa, dan Kecap manis. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, kemudian tambahkan Garam dan Gula pasir. Tes rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam usus. Angkat.
- Tusuk Usus ayam bacem menggunakan tusuk sate. Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja pun siap disantap.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara mengolah 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
