Anda sedang mencari ide resep usus ayam pedas (menu buka puasa) yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Apabila kalian kurang teliti dalam olah pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam pedas (menu buka puasa) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam pedas (menu buka puasa) yang kalian ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau ingin mengolah usus ayam pedas (menu buka puasa) enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda telah mengetahui triknya maka resep ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Resep Buat Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)
Berikut ini berikan resep tips dan trik cepat yang dapat diterapkan dalam menyiapkan usus ayam pedas (menu buka puasa) yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa buat resep Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa) memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa):
- Sediakan 250 gr usus ayam
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)
- Sediakan 3-4 sdm cuka meja
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu rebus usus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2-3 buah cabe merah besar/keriting
- Gunakan 1 ruas jari kunyit (jika ingin warnanya merah bukan kuning maka skip kunyit)
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil iris Bumbu
- Sediakan 2 biji cabe merah besar/keriting (opsional)
- Gunakan 2 biji cabe hijau besar/keriting (opsional)
Langkah-langkah bikin resep Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa):
- Cuci usus ayam dengan air mengalir. Kemudian rendam dengan air cuka dan garam. Diamkan selama 15-20 menit. Kemudian cuci kembali dengan air. (TIPS: air rendaman akan keruh karena cara ini bertujuan untuk mengeluarkan kotoran pada usus ayam).
- Rebus air. Ketika mendidih masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masak usus ayam hingga matang. Sisihkan. (TIPS: sobek daun jeruk agar aroma lebih merasuk).
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang dan tambahkan irisan cabe merah dan hijau (opsional).
- Masukkan usus ayam. Tambahkan secukupnya air, gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan Usus Ayam Pedas siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan usus ayam pedas (menu buka puasa) yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam menyajikan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
