Lagi mencari inspirasi resep usus ayam masak pedas yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman salah dalam bikin maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam masak pedas yang enak pastinya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam masak pedas yang sobat olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika hendak mengolah usus ayam masak pedas yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka sajian ini dapat jadi menu yang istimewa.
Resep Menyajikan Usus Ayam masak Pedas
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat digunakan dalam memasak usus ayam masak pedas yang siap kalian kreasikan. kalian dapat menyajikan resep Usus Ayam masak Pedas memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyajikan resep Usus Ayam masak Pedas:
- Ambil 1 kg usus ayam, bersihkan
- Ambil 21 cabe hijau keriting, iris miring
- Ambil 7 cabe merah keriting, iris miring
- Ambil 13 cabe rawit merah, iris miring
- Ambil 3 butir bawang putih, iris tipis
- Siapkan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil Lada sedikit aja
- Ambil Bahan rebusan:
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 cm jahe
Cara buat resep Usus Ayam masak Pedas:
- Usus yang sudah dibersihkan rendam dengan cuka/jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit. lanjut rebus dengan jahe + daun jeruk + sereh + daun salam sampe ususnya matang. Matikan api dan diamkan selama 5 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum dan lanjut masukkan bawang putih iris dan bawang merah iris, masak sampai harum.
- Masukkan irisan cabe merah keriting + cabe hijau keriting + cabe rawit merah + daun jeruk + daun salam + lengkuas. Masak sampai matang.
- Masukkan usus + kecap manis + air + kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata sampai semua matang dan air asat, koreksi rasa. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan usus ayam masak pedas yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam olah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
