Sedang mencari inspirasi resep acar kuning timun wortel yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Bilamana teman-teman keliru dalam membuat pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning timun wortel yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Acar Kuning Wortel Timun enak lainnya. Lihat juga resep Acar kuning buncis,wortel & timun enak lainnya. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan air cuka dan garam.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning timun wortel yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika akan olah acar kuning timun wortel yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu tutorialnya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Menyajikan Acar Kuning Timun Wortel
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak acar kuning timun wortel sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyiapkan resep Acar Kuning Timun Wortel menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Acar Kuning Timun Wortel:
- Gunakan 1 bh timun, buang tengahnya, potong korek api
- Sediakan 1/2 bh wortel, potong korek api
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya garam + gula
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
Acar timun dan wortel kerap ditemui sebagai pelengkap gorengan, nasi goreng, sate kambing atau masakan lainnya. Lihat juga resep Acar kuning (putren, buncis, wortel) enak lainnya. Hay Sahabat Dapur Bunda Keysha ! Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.
Langkah-langkah membuat resep Acar Kuning Timun Wortel:
- Ulek bumbu halus. Potong² dan cuci bersih timun dan wortel. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan daun salam dan sereh, aduk². Masukkan wortel dan timun, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih.
- Masukan cabe rawit merah utuh, garam dan gula, masak hingga sayuran matang. Terakhir menjelang diangkat beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, sajikan.
Meskipun praktis, jangan ragukan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Wortel, buncis, dan mentimun sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat yang Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Kamu bisa menemui makanan ini umumnya di berbagai warteg. Tapi jika tetap tidak ketemu, kamu bisa coba buat sendiri ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara meramu acar kuning timun wortel yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
