Lagi mencari inspirasi resep balado usus ayam yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Kalau sobat keliru dalam ramu maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal balado usus ayam yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari balado usus ayam yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila ingin menyajikan balado usus ayam yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Cara Buat Balado Usus Ayam
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dicoba ketika membuat balado usus ayam yang siap sobat kreasikan. sobat bisa olah resep Balado Usus Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Balado Usus Ayam:
- Siapkan 250 gr usus ayam (yang sudah bersih)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur
- Ambil Minyak utk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 12 buah cabai merah/Lombok besar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Cabe rawit (saya skip)
- Gunakan Sedikit air utk memblender
Cara mengolah resep Balado Usus Ayam:
- Pertama-tama cuci bersih usus,kemudian blender bumbu hingga setengah halus.
- Kemudian masukan dalam wajan masak tanpa minyak sampai air mengering dan bau langu hilang dan masukan juga daun jeruk.
- Kalau air sudah mengering dan bau langu hilang masukan minyak,beri garam,gula,kaldu jamur.aduk2 kemudian masukan juga ususnya.
- Terakhir masukan kecap dan koreksi rasa,masak Sampai benar2 tanak.matikan api dan usus balado siap dinikmati.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara buat balado usus ayam yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
