Sedang mencari ide resep usus ayam bumbu kuning yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda salah dalam mengolah pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu kuning yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu kuning yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing jika akan memasak usus ayam bumbu kuning enak di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat telah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Meramu Usus ayam bumbu kuning
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak usus ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat menyajikan resep Usus ayam bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Usus ayam bumbu kuning:
- Gunakan 500 gram usus ayam
- Sediakan 1 buah jerukNipis
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Bahan bumbu kuning
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 batang serai sobek-sobek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air asam (skip)
- Gunakan Secukupnya air matang
- Sediakan 2 batang daun bawang Iris
- Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah masak resep Usus ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih usus ayam beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam remas-remas diamkan sesaat lalu cuci bersih kembali tiriskan. Didihkan air dalam panci rebus ayam bersama daun salam dan batang serai kurang lebih 15 menit angkat tiriskan potong-potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan batang serai aduk rata lalu masukkan air biarkan mendidih beri garam gula kaldu bubuk aduk rata
- Masukkan potongan usus ayam yang sudah direbus sebelumnya aduk rata masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Lalu masukkan cabe rawit utuh biarkan sesaat kemudian masukkan irisan daun bawang aduk rata kembali terserah saya matikan kompor jika sudah pas
- Usus ayam bumbu kuning siap dihidangkan dengan nasi hangat silakan mencoba
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara ramu usus ayam bumbu kuning yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
