Anda sedang mencari inspirasi resep sate usus ayam yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau sobat kurang teliti dalam membuat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus ayam yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila ingin olah sate usus ayam enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Bikin Sate Usus Ayam
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan ketika olah sate usus ayam yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa meramu resep Sate Usus Ayam memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara buat resep Sate Usus Ayam:
- Ambil Bahan Usus Ayam dan Bumbu Marinasi
- Sediakan 250 gram usus ayam, cuci bersih
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Sejumput jinten
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kayu manis, skip
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting, skip
- Siapkan Bumbu Rempah/lainnya:
- Ambil 4 lembar daun serai, simpulkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 cm jahe geprek, skip
- Ambil Bumbu Penyedap:
- Siapkan 1 balok gula merah
- Ambil 1/3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Masako rasa sapi
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Lainnya:
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya tusuk sate
Langkah-langkah menyajikan resep Sate Usus Ayam:
- Rebus usus dengan bumbu marinasinya, -/+ sekitar 10 menit. Matikan api lalu saring/tiriskan.
- Tumbis bumbu halus dan tambahkan bumbu rempahnya. Tumis hingga harum dan matang, agar bumbu tidak langu.
- Masukkan usus ayam dan beri air sedikit, aduk rata.
- Tambahkan bumbu penyedapnya, aduk rata dan ungkep hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.
- Jika semua sudah pas, matikan api dan usus bisa ditusuk. Atau tunggu agak hangat.
- Tusuk menggunakan tusuk sate. Dari sini sate usus sudah jadi. Atau bisa dibakar sebentar jika ingin ada tekstur gosong2nya.
- Sajikan sate dan siram bumbunya.
- Sate usus ayam siap dinikati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan sate usus ayam yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam masak makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
