Cara masak Tumis Usus Ayam , Enak
Cara masak Tumis Usus Ayam , Enak

Lagi mencari ide resep tumis usus ayam yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda kurang teliti dalam memasak pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?

Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari tumis usus ayam yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis usus ayam yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui caranya maka masakan ini mampu jadi sajian yang spesial.

Resep Ramu Tumis Usus Ayam

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat tumis usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat meramu resep Tumis Usus Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara buat resep Tumis Usus Ayam:

  1. Siapkan 1/2 kg Usus ayam
  2. Siapkan Bahan Cuci Usus Agar Tidak Amis :
  3. Ambil 2 buah Jeruk nipis
  4. Gunakan 2 siung Bawang putih (parut)
  5. Gunakan 2 ruas jari Jahe (parut)
  6. Gunakan ——————————————
  7. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
  8. Sediakan 2 lembar Daun salam
  9. Gunakan Bahan Halus :
  10. Ambil 1 siung Bawang putih
  11. Siapkan 1 siung Bawang merah
  12. Sediakan 1 sdt Ketumbar halus & lada halus
  13. Siapkan 1 ruas Jahe
  14. Sediakan 1 butir Kemiri
  15. Ambil Bahan Iris :
  16. Sediakan 8 siung Bawang merah
  17. Sediakan 8 siung Bawang putih
  18. Ambil 20 buah Cabe hijau keriting (tambahkan rawit jika ingin pedas)
  19. Sediakan Seasoning :
  20. Ambil 1 sdt Garam
  21. Ambil 1 sdm Gula pasir
  22. Ambil 1 sdt Micin (atau masako)

Cara buat resep Tumis Usus Ayam:

  1. TIPS: Cuci bersih usus satu persatu di bawah air mengalir, sambil dibuka bagian dalamnya. Bersihkan dari kotoran. Lalu baluri dengan perasan 1 jeruk nipis, parutan jahe & bawang putih. Diamkan 15 menit. Lalu cuci dengan air biasa sampai bersih. Baluri lagi dengan perasan 1 jeruk nipis. Kemudian cuci lagi. Setelah itu usus siap dipotong-potong seukuran 2 ruas jari.
  2. Siapkan bahan halus & bahan iris.
  3. Goreng usus setengah matang.
  4. Tumis bahan halus. Setelah harum, masukkan bahan iris.
  5. Masukkan usus ayam. (Ini saya usus ayamnya ada yg kekeringan gorengnya karna ngurusin anak nangis lupa ditirisin dulu 😆 but it's okay, sebisa mungkin gorengnya setengah matang aja ya).
  6. Tambahkan air 250 ml dan seasoning. Masak sampai airnya sisa dikit (nyemek). Tes rasa. Selesai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara bikin tumis usus ayam yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!