Lagi mencari ide resep usus ayam kemangi yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman keliru dalam membuat pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kemangi yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari usus ayam kemangi yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau buat usus ayam kemangi yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah tahu caranya maka resep ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Resep Meramu Usus Ayam Kemangi
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba untuk buat usus ayam kemangi yang siap kalian kreasikan. kalian dapat meramu resep Usus Ayam Kemangi menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Usus Ayam Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 1 batang serei
- Siapkan Seikat kemangi
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm jahe bubuk
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Merica
Langkah-langkah buat resep Usus Ayam Kemangi:
- Bersihkan usus ayam di bawah air mengalir. Buang kotoran yg ada di tengahnya. Cuci berkali-kali hingga bersih.
- Rendam usus dengan campuran air + 1sdm penyedap rasa sekitar 30 menit untuk mengurangi amis. Lalu tiriskan dan cuci kembali.
- Didihkan air. Masukkan 3 lbr daun salam dan usus ayam. Rebus kurang lebih 15 menit. Angkat tiriskan dan potong sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kumyit, cabe merah, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serei dan lengkuas.
- Masukkan usus ayam, daun bawang, dan kemangi. Masak hingga tercampur rata dan matang.
- Tes rasa. Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa.
- Siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan usus ayam kemangi yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam bikin makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
