Anda sedang mencari ide resep sate ayam saos kacang kecap dan acar yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat keliru dalam bikin pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam saos kacang kecap dan acar yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Sate ayam saos kecap enak lainnya. Lihat juga resep Sate ayam saos kacang enak lainnya. Sate Ayam Kecap Saus Kacang…cara membuatnya cukup mudah dan rasanya enak banget kata anak lanang,disajikan bersama lontong,irisan bawang dan timun.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam saos kacang kecap dan acar yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin bikin sate ayam saos kacang kecap dan acar yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Resep Meramu Sate ayam saos kacang kecap dan acar
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep mengolah sate ayam saos kacang kecap dan acar sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat membuat resep Sate ayam saos kacang kecap dan acar menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Sate ayam saos kacang kecap dan acar:
- Ambil 500 gram dada ayam
- Gunakan 20 batang tusuk sate
- Gunakan Bahan marinasi ayam:
- Gunakan 2 buah bawang putih halus
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt ketumbar halus
- Ambil 2 sdt air perasan jeruk sambal
- Siapkan Bahan saos kacang:
- Sediakan 200 gram kacang tanah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 50 gram gula merah
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan saos kecap:
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Acar:
- Sediakan 2 buah timun
- Siapkan 1 buah nenas
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
Lihat juga resep Sate jamur bumbu kacang acar timun enak lainnya. Ambil bumbu kacang secukupnya, beri minyak sayur dan kecap manis. Ambil sate mentah secukupnya, lumuri rata dgn bumbu celupan lalu bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi merata dgn bumbu celupan.
Cara olah resep Sate ayam saos kacang kecap dan acar:
- Potong kotak daging ayam lalu marinasi/campur dengan bumbu marinasi diamkan selama 20 menit
- Goreng kacang tanah kemudian setelah dingin blender bersama bawang putih, gula merah dan air
- Kemudian dimasak sampai meletup, cek rasa angkat, sisihkan
- Campur 3 sdm saos kacang dengan daging ayam yang sudah dimarinasi
- Tusuk daging ayam dengan tusukan sate kemudian dipanggang
- Setelah masak campur dengan saus kacang, cek rasa.
- Saos kecap: potong kecil cabe rawit, iris bawang merah kemudian goreng.
- Campur semua irisan cabe, bawang goreng dan kecap, cek rasa, kemudian siram ke sate yang sudah diberi saos kacang. Jadi deh
- Acar: kupas timun, buang biji potong kotak, begitu nenas kupas kulit potong kotak
- Bawang merah belah empat, cabe rawit potong bulat
- Campur semua dalam mangkok, beri garam dan gula, cek rasa. Jadi deh
Bakar kembali hingga sate matang. *cara ini seperti yg suka dilakukan oleh penjual sate ayam ala Madura. Ambil sate mentah secukupnya, lumuri rata dgn bumbu celupan lalu bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi merata dgn bumbu celupan. Bakar kembali hingga sate matang. *cara ini seperti yg suka dilakukan oleh penjual sate ayam ala Madura.. Sajikan sate dgn bumbu kacang, kecap manis, perasan air jeruk limau & acar.. Sahabat muslim Sate ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang diolah dengan cara daging ayam dipotong kecil-kecil kemudian ditusuk menggunakan lidi. Biasanya sate ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang, bumbu kecap atau juga bumbu kuah kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara olah sate ayam saos kacang kecap dan acar yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
