Lagi mencari ide resep ayam bumbu acar kuning yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda kurang teliti dalam buat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu acar kuning yang nikmat tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Ayam acar kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar dengan bumbu kunyit bisa menjadi ide santapan rumahan dengan keluarga. Bumbu dasar kuning bisa dibuat untuk sajian ayam bakar, tak hanya ayam goreng.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu acar kuning yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak bikin ayam bumbu acar kuning yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Olah Ayam Bumbu Acar Kuning
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang dapat digunakan untuk ramu ayam bumbu acar kuning yang siap sobat kreasikan. bunda dapat mengolah resep Ayam Bumbu Acar Kuning menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Ayam Bumbu Acar Kuning:
- Gunakan 4 potong paha ayam (atau bagian lainnya)
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1 buah timun
- Gunakan 1 buah timun, potong korek api
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 bungkus royco ayam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 1 sdt cuka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 bungkus royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt kemiri
- Sediakan Air kaldu bekas rebusan ayam
Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Berikut resep lengkapnya: Bahan : […] Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih.
Langkah-langkah meramu resep Ayam Bumbu Acar Kuning:
- Rebus ayam hingga mendidih. Buang airnya. Kemudian di rebus lagi dengan ditambah selembar daun salam. Kalau sudah mendidih, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan garam. Lalu tumis.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Jika sudah harum masukkan wortel dan timun.
- Lalu masukkan ayam dan air kaldu rebusan ayam tadi.
- Beri gula dan royco ayam. Icip rasa dan masak hingga airnya sedikit menyusut.
- Jika sudah matang tinggal sajikan dengan nasi yaa
Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial. Diolah hanya menggunakan bumbu-bumbu, tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang menyukai gaya hidup sehat. Sebagai menu sahur, acar kuning sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat dan lauk sahur lainnya seperti; tumis kerang, telur bumbu bali, empal, dan lain-lain. Lihat juga resep Acar Kuning Wortel Timun enak lainnya. Hehe Timun emang jagonya banget buat dibikin acar, selain acar bumbu kuning, yang paling terkenal ya acar yang pakai cuka itu (entah apa namanya).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan ayam bumbu acar kuning yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam menyajikan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
