Lagi mencari inspirasi resep acar ayam dengan sawi asin yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman kurang teliti dalam membuat tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar ayam dengan sawi asin yang enak pastinya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari acar ayam dengan sawi asin yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau hendak mengolah acar ayam dengan sawi asin enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka masakan ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam Tahu Sawi Asin enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Membuat sawi asin ternyata sangat mudah!
Resep Olah Acar Ayam dengan Sawi Asin
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak acar ayam dengan sawi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa buat resep Acar Ayam dengan Sawi Asin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Acar Ayam dengan Sawi Asin:
- Gunakan 1800 gram Ayam , bersih kan n potong sesuai selera.
- Gunakan 400 gram Sawi Asin , cuci n potong potong.
- Siapkan 4 biji Cabe ijo segar , potong potong.
- Gunakan 4 biji Cabe merah segar , potong potong.
- Gunakan 3 biji Tomat , potong potong.
- Sediakan 15 biji Cabe rawit , biarkan utuh.
- Siapkan Salam, laos, serai, n daun jeruk secukupnya..
- Gunakan 2 sdm Cuka makan ..
- Sediakan Bumbu bumbu :
- Siapkan 6 biji Bawang putih
- Siapkan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Jahe kira kira ..
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit kira kira
Bumbu Angkak juga begitu bermanfaat di dalam menambahkan aroma yang segar dan warna merah alami pada daging ayam yang nantinya akan dimasak. Resep Acar sawi asin (kiam chai) asam pedas. Ini biasanya acar yang ada di nasi campur pontianak. Lihat juga resep Acar sawi asin (kiam chai) asam pedas enak lainnya.
Cara menyajikan resep Acar Ayam dengan Sawi Asin:
- Bumbu bumbu dirajang halus, kemudiand tumis bersama daun salam, laos, serai, n daun jeruk sampe mateng n harum….
- Kemudian masukkan ayam yang sudah d bersih kan n d potong potong. Aduk sampe berubah warna….
- Kemudian tambahkan aer sesuai selera, aduk aduk….
- Setelah mendidih n ayam setengah mateng, masukkan potongan sawi asin, cabe, tomat n cuka…..
- Masak sampe ayam mateng kemudian angkat n hidangkan….
Ada beragam jenis sawi yang biasa digunakan untuk memasak. Namun, untuk membuat sawi asin, baiknya gunakan sawi hijau atau sawi pahit caisim saja. Tangkai dan batang dari sawi hijau akan mengeluarkan rasa gurih dan tekstur yang lebih renyah jika dibandingkan dengan sawi sendok. Daya serap air sawi hijau pun lebih bagus. SajianSedap.id - Meski terlihat sederhana, bubur tetap menjadi sajian yang diminati untuk menjadi menu sarapan pagi hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara ramu acar ayam dengan sawi asin yang bisa bagi kalian lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
